豆乳ローションの作り方を紹介します。
1.レモン2個を絞る。( 70-100ml 程度 ) 絞り器を使います。 絞る際に、レモンの皮の周りにティッシュペーパーを巻き付けて絞ります。
2.豆乳を小鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。沸騰させたりすると有効成分が壊れるので、湯葉が出来ない程度にします。 60℃くらいのうちに1で絞ったレモン汁を入れます。
3.さっとかき混ぜると瞬時に固まって、トロトロした状態になるので、さらに10秒程度弱火でかき混ぜ、火を止めてコンロから下ろします。 あまり勢いよく混ぜるとうまく分離しない場合があります。
4.消毒用エタノールを加えてかき混ぜる 。
5.ボウルにザルを置き、その中にサラシを敷く。さらにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、4を流し入れて暫く放置します。
6.さわって熱くない程度に冷めてきたら、しっかり絞り出して出来上がり( 400ml 程度) です。
容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。一週間程度は保存可能です。
冷凍保存なら。半年は保存可能です。 ただし電子レンジでの解凍は、有効成分を壊す可能性があるので避けましょう。
豆乳ローションは最近では販売されているものもあります。金額にこだわらなければ、購入した方が早そうです。